Овес

Конярі, птахівники й виробники пластівців шукають один і той самий продукт, але з різними вимогами. Овес — зернова культура з плівчастим зерном, яке цінують за поживність, клітковину й легку засвоюваність. Овес для кормів — класика раціону коней і великої рогатої худоби, а очищене зерно йде на крупу, пластівці й борошно.

Найперше дивляться на вологість: зерно з підвищеною вологою гріється й пліснявіє ще на складі. Далі оцінюють натуру — масу літра зерна: що вона вища, то повновагіше зерно й менше порожніх плівок. Перевіряють смітну й зернову домішку, наявність шкідників і запах — затхлий насип уже не виправити очищенням. Овес для круп має бути чистішим і крупнішим, з невисокою плівчастістю, бо від неї залежить вихід готової продукції.

Пробу беруть не лише з верхнього шару кузова: зверху зерно часто сухіше, ніж біля підлоги, де накопичується волога. Зберігають овес у сухих провітрюваних складах, контролюючи температуру насипу. Для кормової закладки корисно мати протокол аналізу на мікотоксини, особливо якщо зерно призначене для коней. Зерно вівса для посіву — окремий товар з вимогами до схожості й сортової чистоти. На цій сторінці можна купити овес і порівняти пропозиції за вологістю, натурою й обсягом партії.