Сік яблучний

Яблучний сік — мабуть, найзнайоміший сік для українців: його п’ють діти й дорослі, подають у шкільних їдальнях і кав’ярнях, використовують для компотів, желе й випічки. Сік яблучний буває прямого віджиму та відновлений, освітлений і з м’якоттю.

Сік з яблук прямого віджиму каламутніший, з природним осадом і більш вираженим смаком; освітлений прозорий і зберігається довше. Під час вибору дивіться на етикетку: це 100 % сік чи нектар, чи є доданий цукор, кислоти, консерванти. Смак має бути свіжим, яблучним, без оцтових і бродильних ноток. Здутий пакет або пластівці плісняви — однозначна підстава для відбраковки, тоді як осад у прямому соку після струшування розходиться.

Яблучний сік для дітей обирають без доданого цукру й консервантів, у невеликій зручній упаковці з трубочкою чи кришкою. Для дитячого харчування є окремі позиції з позначкою вікової категорії. Закладам і школам зручніші пакети більшого об’єму. Після відкриття сік тримають у холодильнику й не залишають відкритим на столі.

На цій сторінці можна купити сік яблучний і порівняти пропозиції за видом, складом і тарою.