Сік томатний

Хтось п’є томатний сік охолодженим із дрібкою солі й перцю, а хтось використовує його як основу для борщу, соусу чи тушкованих овочів. Сік томатний готують із перетертих томатів або відновлюють із томатної пасти, тому він густий, з м’якоттю й насиченим смаком.

Порівнюючи пропозиції, дивіться на склад: сіль може бути додана або ні — це важливо для дієтичного чи дитячого меню. Густина й частка м’якоті впливають і на смак, і на те, як сік поводитиметься в каструлі. Природне розшарування після стояння — нормальне явище, достатньо струсити упаковку, а от здуття тари чи кислий бродильний запах — привід відмовитися від партії.

Томатний сік для напою зручно брати в невеликих пакетах і скляних пляшках, для барів — у літрових упаковках. Томатний сік для кулінарії вигідніше купувати великими об’ємами: для їдалень і кулінарних цехів існують пакети на кілька літрів. Після відкриття сік зберігають у холодильнику й використовують протягом кількох днів, не повертаючи упаковку в тепло кухні.

На цій сторінці можна купити сік томатний і порівняти пропозиції за складом, тарою й об’ємом.