Слабоалкогольні напої
Закупівельник мережі, власник бару чи магазину біля дому формує полицю між пивом і безалкогольними напоями — і саме тут продаються сидри, слабоалкогольні коктейлі, медовуха та інші напої з невеликою міцністю. Слабоалкогольні напої купують спонтанно, тож важливо, щоб на полиці був зрозумілий вибір смаків і фасувань.
Під час закупівлі звіряйте міцність на етикетці з документами партії, об’єм, тип тари та строк придатності. Банка, скляна пляшка і кег потребують різної логістики: кег — для розливу в закладі, банка — для холодильника біля каси. Важливий і температурний режим: на теплій полиці тиск у банці зростає, а газований напій втрачає смак. Перш ніж брати великий обсяг, візьміть пробну партію й перевірте, чи немає здутих кришок, осаду чи стороннього присмаку.
Низькоалкогольні напої добре продаються сезонно, тому планування асортименту на літо варто починати заздалегідь. Порівнюючи напої слабоалкогольні різних постачальників, дивіться не лише на смак, а й на те, чи тара підходить під ваш канал продажу. Пам’ятайте, що слабоалкогольна продукція підлягає тим самим правилам продажу, що й інший алкоголь. На цій сторінці можна купити слабоалкогольні напої та порівняти пропозиції за міцністю, смаком і фасуванням.